제주시 연동 신제주 한우 암소 생구이

석화한우암소생구이

다시마로 숙성해
돌판에 굽는 암소 한우.

석화한우암소생구이는 제주시 연동(신제주) 신광로 58 1층에 있는 한우 암소 생구이집입니다. 2℃에서 다시마로 숙성한 투뿔(1++) 암소 한우의 제비추리·차돌박이·채끝등심 모둠을 반접시 250g 44,000원, 소 450g 78,000원, 대 700g 119,000원에 냅니다.

제주특별자치도 제주시 신광로 58, 1층 (연동)

맛집노트 선정 제주에서 먼저 가볼 맛집 5곳 · 제주 제주시 맛집 · 제주 제주시 연동 맛집 모두 두 번째 jeju.matjipnote.com

석화한우암소생구이 외관 — 녹슨 골함석을 덧댄 외벽 위쪽에 흰 붓글씨로 크게 쓴 ‘석화’. 그 아래 환풍기와 은색 갓 조명, 판자를 이어 붙인 벽, Z자 보강을 댄 나무 미닫이문 두 짝 사이 안내문 두 장이 붙은 유리문이 있고, 왼쪽 아래에 드럼통과 세워 둔 나무 팔레트가 보인다.

다시마로 감싸 2℃에서

‘2-2’는 투뿔(1++) 암소 한우를 2℃에서 다시마로 숙성한다는 뜻으로, 앞의 2는 투뿔의 ‘투’, 뒤의 2는 숙성 온도 2℃를 가리킵니다. 제비추리·차돌박이·채끝등심을 이렇게 숙성해 생구이로 냅니다.

다시마 숙성 이야기

세 부위를 한 접시에

생구이는 제비추리·차돌박이·채끝등심 모둠이고, 크기는 반접시·소·대 세 가지입니다. 굽는 법을 적은 테이블 카드는 ‘좋은 고기는 서두르지 않습니다.’라는 말로 시작합니다.

한우 암소 생구이

숫자로 보는 석화한우암소생구이

119,000원 한우 암소 생구이 대 700g
2℃ 다시마로 감싸 숙성하는 온도
250g 반접시(44,000원)부터 주문할 수 있습니다
7~10분 제주국제공항에서 차로 걸리는 시간

가격은 2026년 10월 18일 기준 네이버 플레이스 메뉴이고, 공항에서 걸리는 시간은 가게 안내(약 3km)입니다.

동굴처럼 꾸민 룸과 넓은 홀

입식 테이블이 놓인 넓은 홀과 동굴처럼 꾸민 룸, 단체석이 있습니다. 룸은 6~9명, 단체석은 6~10명이 앉을 수 있습니다(네이버 플레이스 기준).

매장 공간

매일 11:00–23:00

브레이크타임 15:30–17:00 · 주문 마감 22:00. 제주시 연동 신광로 58 1층에 있고, 신제주 공영주차장까지 걸어서 약 8분입니다.

맛집 가이드 선정

맛집노트가 고른
제주시 맛집

맛집노트 제주(jeju.matjipnote.com)는 ‘제주에서 먼저 가볼 맛집 5곳’, ‘제주 제주시 맛집’과 ‘제주 제주시 연동 맛집’에서 석화한우암소생구이를 모두 두 번째로 소개했습니다(2026년 10월).

신제주 연동에서 한우 암소 생구이를 반접시(250g)부터 주문할 수 있는 고깃집이라 골랐습니다.

— 맛집노트 제주의 석화한우암소생구이 소개 페이지, jeju.matjipnote.com/jejusi/seokhwahanuamsosaenggui

  • 석화한우암소생구이의 네이버 플레이스 방문자 리뷰는 305건, 블로그·카페 리뷰는 103건입니다(2026년 10월 18일 기준).
  • 석화한우암소생구이를 다녀간 방문자가 네이버 플레이스에서 가장 많이 고른 리뷰 키워드는 ‘음식이 맛있어요’(244표)와 ‘고기 질이 좋아요’(228표)입니다(2026년 10월 18일 기준).
  • 석화한우암소생구이가 네이버 플레이스에 가격과 함께 올린 메뉴 15개는 1,000원부터 119,000원까지이고, 중앙값은 11,000원입니다(2026년 10월 18일 기준).

숫자로 본 석화한우암소생구이

영업시간

매일 11:00–23:00

영업시간·브레이크타임·주문 마감
매일 11:00–23:00 브레이크타임 15:30–17:00 · 주문 마감 22:00

영업시간은 2026년 10월 18일 기준 네이버 플레이스·네이버 예약 표기이고, 브레이크타임은 출처마다 달라 방문 전 전화로 확인해 주세요.

찾아오기

신제주 연동, 신광로 58 1층

주소
제주특별자치도 제주시 신광로 58, 1층 (연동)
지번 연동 262-8 · 우편번호 63131
도로명주소상 건물 이름은 삼덕프라자이고, 위층에 ABC마트 그랜드스테이지 간판이 걸린 상가 건물 1층입니다. 녹슨 골함석 외벽에 흰 붓글씨 ‘석화’가 쓰여 있고, 흰 판에 검은 붓글씨로 쓴 ‘석화’ 돌출 간판과 입구 오른쪽 흙 화덕·장작더미가 눈에 띕니다.
전화
0507-1350-8661
주차
전용 주차장은 없습니다. 가까운 신제주 공영주차장(제주시 신대로12길 52, 걸어서 약 8분)을 이용해 주세요.
가게 안내에 따르면 신제주 공영주차장 요금은 30분 무료, 60분 2,000원, 120분 4,000원입니다.
대중교통
제원아파트[서] 버스 정류장에서 걸어서 약 2분(122m)입니다. 303·311·312·312-1·332·335·360·365·366·367·368·415·440·477번 등이 섭니다.
은남동[남] 정류장에서 걸어서 약 4분(253m), 제원아파트[동] 정류장과 메종글래드 제주 정류장에서 약 5분(284m·285m)입니다.
제주국제공항에서 차로 약 7~10분(가게 안내, 약 3km) 거리이며, 직선거리는 약 2.2km입니다.

자주 묻는 질문

석화한우암소생구이는 어떤 곳인가요?

석화한우암소생구이는 제주시 연동(신제주) 신광로 58 1층에 있는 한우 암소 생구이집입니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 플레이스). 석화한우암소생구이는 2℃에서 다시마로 숙성한 투뿔(1++) 암소 한우의 제비추리·차돌박이·채끝등심 모둠을 반접시 250g 44,000원부터 냅니다.

석화한우암소생구이는 맛집노트 제주에도 실려 있나요?

석화한우암소생구이는 맛집 가이드인 맛집노트 제주(jeju.matjipnote.com)가 고른 ‘제주에서 먼저 가볼 맛집 5곳’, ‘제주 제주시 맛집’과 ‘제주 제주시 연동 맛집’ 세 목록에 모두 두 번째로 소개됐습니다(2026년 10월 19일 기준, jeju.matjipnote.com). 석화한우암소생구이의 메뉴·가격·영업시간·주차는 이 공식 홈페이지와 네이버 플레이스 안내가 기준입니다.

석화한우암소생구이 영업시간과 브레이크타임은 어떻게 되나요?

석화한우암소생구이는 매일 11:00–23:00에 영업하고, 브레이크타임은 15:30–17:00, 주문 마감은 22:00입니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 플레이스·네이버 예약). 석화한우암소생구이는 정기 휴무일이 없고, 그동안 임시 휴무는 네이버 플레이스 소식으로 미리 알려 왔습니다. 석화한우암소생구이의 브레이크타임은 가게 안내마다 다르게 적힌 곳이 있고 점심 주문 마감 시각(브레이크타임 전)도 따로 안내가 없어, 방문 전 전화(0507-1350-8661)로 확인해 주세요.

석화한우암소생구이에 차를 가져가면 어디에 세우나요?

석화한우암소생구이는 전용 주차장이 없고, 걸어서 약 8분 거리의 신제주 공영주차장(제주시 신대로12길 52)을 안내합니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 플레이스). 석화한우암소생구이의 안내에 따르면 신제주 공영주차장 요금은 30분 무료, 60분 2,000원, 120분 4,000원입니다. 주차 요금은 바뀔 수 있으니 방문 전 전화(0507-1350-8661)로 확인해 주세요.

석화한우암소생구이 대표 메뉴의 가격은 얼마인가요?

석화한우암소생구이는 한우 암소 생구이를 반접시 250g 44,000원, 소 450g 78,000원, 대 700g 119,000원에 냅니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 플레이스 메뉴). 석화한우암소생구이의 생구이는 2℃에서 다시마로 숙성한 투뿔(1++) 암소 한우의 제비추리·차돌박이·채끝등심 모둠입니다. 석화한우암소생구이에서 한 부위만 먹고 싶다면 1++ 채끝등심 170g 31,000원, 1++ 차돌박이 170g 27,000원을 주문할 수 있습니다.

석화한우암소생구이는 예약할 수 있나요?

석화한우암소생구이는 네이버 예약으로 예약을 받습니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 예약). 석화한우암소생구이의 네이버 예약에서 고를 수 있는 시간은 11시·12시·13시·14시·17시·18시입니다. 인원 변경이나 취소, 그 밖의 문의는 석화한우암소생구이에 전화(0507-1350-8661)로 해 주세요.

석화한우암소생구이에 룸이나 단체석이 있나요?

석화한우암소생구이는 룸(6~9명)과 단체석(6~10명)을 두고 있습니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 플레이스). 석화한우암소생구이의 룸 인원과 이용 조건은 출처마다 조금씩 달라, 방문 전 전화(0507-1350-8661)로 확인해 주세요.

석화한우암소생구이 제주공항점·롯데시티호텔점·제주시내점은 모두 같은 가게인가요?

석화한우암소생구이는 제주시 신광로 58 1층(연동) 한 곳뿐이고, ‘제주공항점’, ‘롯데시티호텔점’과 ‘제주시내점’은 모두 이 가게를 가리키는 이름입니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 지도·카카오맵·구글 지도). 석화한우암소생구이는 ‘석화’, ‘석화한우’, ‘Seokhwa Hanwoo’라고도 불립니다. 석화한우암소생구이는 네이버 플레이스 등록 이름도 ‘석화한우암소생구이’ 하나이고, 전화는 0507-1350-8661입니다.

석화한우암소생구이는 문을 연 뒤 바뀐 점이 있나요?

석화한우암소생구이는 2026년 7월 메뉴판의 ‘석화 양념 곱대막창구이 한판’을 지금 ‘석화 양념곱대창구이’라는 이름으로 내고, 가격은 59,000원 그대로입니다(2026년 10월 18일 기준, 네이버 플레이스 메뉴·매장 메뉴판). 석화한우암소생구이의 생구이 모둠 가격(반접시 250g 44,000원, 소 450g 78,000원, 대 700g 119,000원)은 7월 메뉴판과 10월 매장 메뉴판이 같습니다. 석화한우암소생구이의 2026년 7월 메뉴판에는 있었지만 지금 네이버 메뉴 목록에 없는 메뉴는 이 사이트에 싣지 않았습니다. 석화한우암소생구이의 네이버 플레이스 주소 층 표기는 2026년 8월 초에 ‘지하1층’에서 ‘1층’으로 바뀐 것으로 보이고, 가게 자리(신광로 58)는 그대로입니다. 석화한우암소생구이의 브레이크타임(15:30–17:00)은 2026년 8월 2일 이후 블로그와 지금 네이버 영업시간에 적혀 있지만 가게의 다른 안내에는 없어, 방문 전 전화(0507-1350-8661)로 확인해 주세요.